大通区：小蘑菇撑起乡村振兴“致富伞”

日前，在淮南市大通区九龙岗镇方岗村，淮南宏巨食用菌农民专业合作社蘑菇种植大棚内，朵朵小蘑菇如春笋般破土而出，长势喜人。村民们忙着采摘、分拣、装篮，脸上洋溢着丰收的喜悦。

该合作社建有标准化恒温种植大棚30座，现主要培育"一黑一白"两大食用菌品种——双孢菇和草菇。作为市级农业标准化生产基地，该社严格执行有机农产品生产规范，采用生物防治技术实现全程零农药使用，已获得有机产品认证证书。

"目前产品已建立稳定的供销体系，每日向淮南本地商超供应鲜菇，并依托冷链物流辐射合肥、南京等长三角城市市场。优质菌菇因肉质鲜嫩、营养丰富，深受消费者青睐。"淮南宏巨食用菌农民专业合作社负责人冯军芳介绍道。

该合作社的快速发展，是淮南市大通区发展食用菌产业的一个缩影。大通区立足资源优势，把发展食用菌产业作为乡村振兴的重要抓手，通过政策扶持、技术指导、品牌打造、延伸产业链条等一系列措施，让小小蘑菇成为助力乡村振兴的大产业。(潘雪洁 文/图)