市农业农村局为稻田蟹走向市场铺路搭桥

今年以来，市农业农村局在全市推进稻蟹综合种养新技术试验示范，稻蟹种养面积达3000余亩，预计产出稻田蟹10万余斤。为打通稻田蟹从田间到市场的通道，构建种养、销售全链条闭环，切实破解养殖户销售难题，市局主动靠前服务，坚持“请进来、走出去”并举，多方拓展销路，为试点稻田蟹搭建产销对接平台。

一是外出考察取经，搭建域外合作渠道。组织赴南京高淳固城湖河蟹批发市场、马鞍山蟹中味食品有限公司、宣城腾飞蟹业实地调研，深入学习河蟹市场流通、精深加工、品牌运营等成熟经验，摸清螃蟹产销行情，破除产销壁垒。目前已与马鞍山蟹中味食品有限公司、宣城腾飞蟹业达成稻田蟹销售合作意向。

二是主动对接沪苏市场，拓展长三角消费市场。积极对接上海徽百实业有限公司，该企业在上海、苏州、杭州布局十多家徽百大橘邻里商场，年销售额约5亿元。经沟通洽谈，企业负责人受邀将赴淮南实地考察稻田蟹品质、规格，对接中秋、国庆旺季稻田蟹合作销售事宜。

三是构建传统+现代、线上+线下立体销售体系。深挖本地市场潜力，摸排市内水产批发渠道，引导养殖户对接水产批发商、经纪人，依托水产批发市场批量分销；联动淮南餐饮协会，推动稻田蟹走进本地酒店、农家乐、餐饮门店。鼓励有条件的养殖户抢抓新媒体机遇，依托抖音、快手、微信等线上载体，开展塘口实景直播、现场挑蟹展示，线上销售鲜活稻田蟹，拓宽增收路径。